Старший бармен / Бар-менеджер | Barman șef / Bar manager

MAXIMUS GRUP (ресторан Grill Zone в Вадул луй Водэ) приглашает в команду СТАРШЕГО БАРМЕНА

MAXIMUS GRUP приглашает на работу:

Ищем ответственного и энергичного человека, который умеет не только профессионально работать за баром, но и организовать работу команды.

Основные обязанности:

• организация и контроль работы барменов на смене;

• контроль качества напитков, подачи и соблюдения стандартов;разработка меню

• контроль наличия продукции, расходных материалов и своевременное пополнение запасов;

• проведение инвентаризаций и контроль остатков;

• соблюдение санитарных норм и стандартов компании;

• обучение и адаптация новых сотрудников;

• контроль кассовой дисциплины и корректности проведения операций;

• поддержание порядка и эффективной работы бара в течение всей смены.

Мы ожидаем: